一天3万斤野生鱼上岸！市民抢“鲜”抓紧啦…

孟夏莱西，水美鱼肥

一个多月前

一个巨大的“迷魂”网阵

在莱西湖水下布置妥当

随着成千上万尾花鲢不断入网

今年莱西湖花鲢第一捕

正式收网

喜欢吃淡水鱼的小伙伴有口福啦

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昨天凌晨4点多，几十名专业捕鱼工作人员来到莱西湖捕捞区域，经过3个多小时的忙碌，一共收获3万余斤花鲢。这些花鲢平均重量10斤左右，最大的重达26斤。据介绍，今年的捕捞期将一直延续到10月底，计划捕捞花鲢40万斤。

一条花鲢26斤

早上7时许，随着一阵清脆的马达声，一条条满载着花鲢的捕捞船缓缓靠岸。

花鲢上岸后，等候许久的商贩们行动起来，为保证新鲜度，他们快速将鱼过秤、装车，然后一刻也不停地直接运往各大市场。

 “从早上4点半开始捕捞，3个多小时的时间，一共捕捞3万余斤吧。”莱西市产芝水库管理中心渔业生产科负责人战德文介绍，这次捕捞的平均重量都在10斤左右，最大一条花鲢足足有26斤重。

记者在现场看到，3万余斤鲜鱼刚上岸就被一抢而空。收购淡水鱼的北京商贩王经理介绍，莱西湖的淡水鱼，在北京市场上销量很好。他计划，这几天要收购上万斤鱼，每天收购的鱼，当天就能直达北京市场。

每斤上涨1—2元

“今年花鲢的价格比去年涨了一到二元，随着莱西湖淡水鱼在全国“出圈”，目前的销路供不应求。”战德文介绍，这几年，莱西湖的水质越来越好，这里的花鲢等淡水鱼品质很受市场欢迎。去年每斤鲢鱼批发价是八九块钱，今年上涨了一两块钱，每斤零售价差不多也要15元以上。

据介绍，过去莱西湖捕捞作业的时间相对比较集中，今年捕捞期跨度增长，10月底之前，都能品尝到刚上岸的莱西湖淡水鱼。上岸的淡水鱼大部分将快速运到上海、天津、广州和北京等地，还有一部分新鲜鲢鱼将供货青岛市场。从现在开始，每天都有新鲜的莱西湖花鲢直接运往青岛各大批发市场，供市民尝鲜。

吃淡水鱼到莱西湖

莱西湖，又名产芝水库，位于大沽河干流的中上游，距莱西市区10公里，兴建于1958年，是一座集防洪、灌溉、供水、养鱼、旅游于一体的综合性国家大型水库，总库容4.02亿立方米。据介绍，莱西湖里的野生鱼类很多，有鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黑鱼等10多个品种，是胶东半岛最大的淡水鱼生产基地之一。市民如想到莱西湖吃淡水鱼宴，可自驾导航到莱西湖（产芝水库）或莱西市产芝村即可。

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来源 | 青岛早报记者 康晓欢 摄影报道

编辑 | 小戈  校对 | 晓平

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